SALVAE Loire Océan

Reçues : Il s'agit de toutes les innovations proposées à Team for the Planet par l'intermédiaire du formulaire de soumission des innovations.

SALVAE offre une prestation d’abattage innovante, une réponse aux besoins d'un territoire

Date de soumission 7 juin 2022 Fondateurs Guylain PAGEOT Lieu de développement Machecoul, France

Le projet en détails

NB : cette fiche est intégralement remplie par les personnes proposant l’innovation.

Quel est le problème résolu ?

Relocaliser l'alimentation, supprimer le transport d'animaux vivants, favoriser des exploitations agricoles en polyculture élevage, assurer un revenu digne pour les éleveurs, créer une filière viande cohérente, maintenir la biodiversité et les prairies, recréer du lien entre éleveurs et citoyens

Comment est-il résolu ?

SALVAE propose un maillon innovant de la filière viande, un service permettant de passer d'un animal vivant à un produit alimentaire gage de bien-être et de qualité, valorisant les éleveurs œuvrant pour une agriculture durable; une attente des consommateurs pour manger moins mais mieux et local

Qui sont les clients potentiels ?

Les éleveurs producteurs de viande et de produits laitiers sont les clients principaux, leurs débouchés étant tous les circuits alimentaires de proximité

En quoi cette solution est-elle différente ?

L'innovation SALVAE est un consensus pour l'amélioration du bien-être animal, la sécurité des personnes et, le suivi des règlementations européennes et des recommandations des ministères français.