Reçues : Il s'agit de toutes les innovations proposées à Team for the Planet par l'intermédiaire du formulaire de soumission des innovations.
La restauration rapide au coeur de l'écologie
Alimentation saine, locale et bio.
Circuit court matière première, seconde vie denrée alimentaire, production locale, adaptation des menus selon santé du client (cœliaque, allergies, etc.), proposition d'ateliers d'informations et sensibilisation à l'écologie.
Particuliers et professionnels de tous les domaines
Les restaurants auront une identité différente selon la région et leurs spécialités agricoles et alimentaires. Ils proposeront des aliments bio français et/ou locaux seulement et s'adapteront aux fruits et légumes de saison. L'éthique du bien-être animal sera aussi au coeur de la démarche.